ഫംഗസ്/കൂൺ വാങ്ങുന്നവർക്കുള്ള Detan Frozen Nameko

ശീതീകരിച്ച കാട്ടു ബാക്ടീരിയകൾ പുതിയ കാട്ടു ബാക്ടീരിയകൾ കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ അനിവാര്യമാണ്;വന്യ ബാക്ടീരിയകളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സംഭരണ ​​രീതികളിൽ ഒന്നാണിത്, കൂടാതെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ, പ്രോസസ്സിംഗ് ഫാക്ടറികൾ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരനാണിത്.

എബുല്ലിഡേ കുടുംബത്തിലെ ഫംഗസുകളുടെ ഒരു ജനുസ്സാണ് നെമെക്കോ.ചെറുതും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതുമായ കായ്കൾ.3-10 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പൈലസ്, തുടക്കത്തിൽ അർദ്ധഗോളാകാരം, അവസാനം ഉപഫ്ലാറ്റ്, തുടക്കത്തിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട്, അവസാനം മഞ്ഞകലർന്ന തവിട്ട് മുതൽ ഇളം മഞ്ഞകലർന്ന തവിട്ട് വരെ, നടുവിൽ ഇരുണ്ട്, മ്യൂക്കസ് പാളി ഉണ്ടായിരിക്കാൻ മിനുസമാർന്നതാണ് ഉപരിതലത്തിൽ, അരികിൽ മിനുസമാർന്നതും, തുടക്കത്തിൽ ഉള്ളിലേക്ക് ഉരുട്ടിയതും, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന തീർത്ഥാടക ശകലങ്ങളോടുകൂടിയതുമാണ്.വെളുത്ത മഞ്ഞ മുതൽ ഇരുണ്ട വരെ ബാക്ടീരിയയുടെ മാംസം.ഫംഗസ് മഞ്ഞനിറം മുതൽ തുരുമ്പ് നിറം വരെ മടക്കുന്നു.തണ്ടിന് 2.5-8 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളവും 0.4-1.5 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.വളയത്തിന് മുകളിലുള്ള അഴുക്ക് വെള്ള മുതൽ ഇളം മഞ്ഞ വരെയാണ്, മോതിരത്തിന് താഴെയുള്ള അഴുക്ക് കവറിൻ്റെ അതേ നിറമാണ്, ഏതാണ്ട് മിനുസമാർന്നതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമാണ്, ഉള്ളിൽ കട്ടിയുള്ളതും പൊള്ളയായതുമാണ്.തണ്ടിൻ്റെ മുകൾഭാഗം വഹിക്കുന്ന ഫംഗൽ മോതിരം ചർമ്മം.ബീജങ്ങൾ കടും തുരുമ്പിച്ച തവിട്ടുനിറമാണ്.ബീജങ്ങൾ ഇളം മഞ്ഞ, മിനുസമാർന്ന, വിശാലമായ ഓവൽ, ഓവൽ, 5.8-6.4 മൈക്രോൺ × 2.8-4 മൈക്രോൺ എന്നിവയാണ്.25 -- 35 മൈക്രോൺ x 5.6 -- 6.5 മൈക്രോൺ, സബ്റോഡ് ആകൃതിയിലുള്ള, നിറമില്ലാത്ത, അഴുകിയ സിസ്റ്റുകൾ.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, സെല്ലുലോസ്, ആഷ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ സി, നിയാസിൻ, 17 അമിനോ ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് നെയിംകോ.

നെയിംകോയ്ക്ക് രണ്ട് മരവിപ്പിക്കുന്ന രീതികളുണ്ട്, ഒന്ന് ബ്ലാഞ്ചിംഗിന് ശേഷം ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു, മറ്റൊന്ന് ബ്ലാഞ്ചിംഗ് കൂടാതെ നേരിട്ട് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു, ഇവ രണ്ടും ഉരുകിയതിന് ശേഷമുള്ള രുചിയെ ബാധിക്കില്ല.