Detan ഉണക്കിയ അരിഞ്ഞത് Boletus വൈൽഡ് കൂൺ വിലകൾ

വെള്ള, മഞ്ഞ, കറുപ്പ് എന്നിവയാണ് ബോളറ്റസിൻ്റെ പ്രധാന തരം.വൈറ്റ് ബോലെറ്റസ് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.വലിപ്പം കൂടിയതും, മാംസത്തിൽ കട്ടിയുള്ളതും, തണ്ടിൽ കട്ടിയുള്ളതും, മധുരവും സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയും, പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമാണ് ബാക്ടീരിയ.ലോകപ്രശസ്ത ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കുമിളാണിത്.

രൂപാന്തര സവിശേഷതകൾ

മഷ്റൂം കവർ പരന്ന അർദ്ധഗോളമായ, മിനുസമാർന്ന, നോൺ-സ്റ്റിക്ക്, ഇളം നഗ്ന നിറം, മാംസം വെള്ള, സോയ സോസ് ഫ്ലേവർ, മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാം.കൂൺ പോഷകസമൃദ്ധവും രുചിയിൽ സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്.ഏറ്റവും രുചികരമായ കാട്ടുഭക്ഷ്യ ഫംഗസുകളിൽ ഒന്നാണിത്.യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക, ജപ്പാൻ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് ഇത് കയറ്റുമതി ചെയ്യാം, വിദേശ നിക്ഷേപകർ ഇത് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.കുമിളിന് വലിയ ശരീരവും കട്ടിയുള്ള മാംസവും കട്ടിയുള്ള തണ്ടും മധുര രുചിയും സമൃദ്ധമായ പോഷകാഹാരവുമുണ്ട്.ലോകപ്രശസ്ത ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കുമിളാണിത്.

വളരുന്ന പരിസ്ഥിതി

വൈറ്റ് ബീഫ് കരൾ യുനാൻ പൈൻ, ഗാവോഷാൻ പൈൻ, ക്വെർക്കസ് അക്യുട്ടിസിമ (ക്വെർകസ് അക്യുട്ടിസിമ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു), ക്വെർകസ് സിനേരിയ, ക്വെർക്കസ് ഗ്രീൻ, മറ്റ് കോണിഫറസ് വനങ്ങളിലും സമ്മിശ്ര വനപ്രദേശങ്ങളിലും ഒറ്റയ്ക്കോ കൂട്ടത്തിലോ വളരുന്നു.പലപ്പോഴും ക്വെർക്കസ്, പൈൻ മരങ്ങളുടെ വേരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൈകോറൈസ ഉണ്ടാക്കുന്നു.ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ചെറുതായി ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ, തണുത്ത, ഉയർന്ന തണുത്ത പ്രദേശങ്ങൾ പിന്നീട്.കഷ്ഗർ മേഖലയിലും ഭാഗിക വിതരണമുണ്ട്.[2]

യുനാനിലുടനീളം പോർസിനി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, എല്ലാ വർഷവും ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയാണ് പെരിനാറ്റൽ കാലയളവ്.

പോഷകമൂല്യം: പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി കാൻസർ, രക്തം, ക്വി എന്നിവയെ പോഷിപ്പിക്കുക എന്നീ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ബൊലെറ്റസിനുണ്ട്.

അതുല്യമായ സുഗന്ധവും സമൃദ്ധമായ പോഷകാഹാരവുമുള്ള ഒരു അപൂർവ ഫംഗസാണ് ബോലെറ്റസ്.രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ട്. അനീമിയ, ശാരീരിക ബലഹീനത, തലകറക്കം, ടിന്നിടസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് ചൈനീസ് വൈദ്യശാസ്ത്രം വിശ്വസിക്കുന്നു.